Салат с курицей и черносливом: идеальное угощение на праздничный стол

1 февраля 2026, 03:18

Салат с курицей и черносливом это не просто блюдо, а настоящая находка для любого праздничного стола. Нежное куриное филе в гармонии с сладким черносливом создаёт удивительное сочетание вкусов и текстур, которое обязательно порадует гостей.

Что потребуется для приготовления

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе 300 г
  • Чернослив без косточек 150 г
  • Репчатый лук 1 шт. среднего размера
  • Шампиньоны 200 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Майонез 100 г
  • Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр:

  • Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, это займет около 30 минут. После варки остудите его в бульоне для сохранения сочности.
  • Отварите яйца вкрутую и охладите их под проточной водой.
  • Очистите и нарежьте грибы маленькими кубиками, предварительно протерев их влажной салфеткой.
  • Промойте чернослив, залейте его горячей водой на 15 минут, затем обсушите и мелко нарежьте.
  • Нарежьте куриное филе некрупными кусочками.
  • Очистите и мелко порежьте лук. Обжарьте его в разогретом растительном масле до золотистого цвета, добавив грибы. Жарьте смесь до румяной корочки, около 57 минут, добавив в конце специи.
  • На большом блюде выложите слои: чернослив, куриное филе, затем грибы с луком, каждый слой тщательно смазывайте майонезом для лучшего вкуса.

    • Такой салат станет ярким акцентом на любом торжестве и не оставит равнодушным ни одного гостя!

    Источник: Татьяна Волга
    Больше новостей на Craftburger76.ru