Салат с курицей и черносливом: идеальное угощение на праздничный стол

Салат с курицей и черносливом: идеальное угощение на праздничный стол

Салат с курицей и черносливом — это не просто блюдо, а настоящая находка для любого праздничного стола. Нежное куриное филе в гармонии с сладким черносливом создаёт удивительное сочетание вкусов и текстур, которое обязательно порадует гостей.

Что потребуется для приготовления

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г
  • Чернослив без косточек — 150 г
  • Репчатый лук — 1 шт. среднего размера
  • Шампиньоны — 200 г
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Майонез — 100 г
  • Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр:

  • Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, это займет около 30 минут. После варки остудите его в бульоне для сохранения сочности.
  • Отварите яйца вкрутую и охладите их под проточной водой.
  • Очистите и нарежьте грибы маленькими кубиками, предварительно протерев их влажной салфеткой.
  • Промойте чернослив, залейте его горячей водой на 15 минут, затем обсушите и мелко нарежьте.
  • Нарежьте куриное филе некрупными кусочками.
  • Очистите и мелко порежьте лук. Обжарьте его в разогретом растительном масле до золотистого цвета, добавив грибы. Жарьте смесь до румяной корочки, около 5–7 минут, добавив в конце специи.
  • На большом блюде выложите слои: чернослив, куриное филе, затем грибы с луком, каждый слой тщательно смазывайте майонезом для лучшего вкуса.
  • Такой салат станет ярким акцентом на любом торжестве и не оставит равнодушным ни одного гостя!

    Источник: Татьяна Волга

    Топ

      Как правильно выбрать сало для засолки: секреты вкусного домашнего деликатеса
      Как создать идеальный салат: секреты мастерства
      Индейка или курица: что выбрать для праздничного стола?
      Зачем старую терку сохранять: неожиданные преимущества привычного кухонного инструмента
      Супы, которые согреют душу
      Перечная мята: секрет здоровья и красоты ваших волос
      Изысканная красная рыба: секреты быстрой засолки для настоящих гурманов
      История салата «Оливье»: от царских застолий до современных традиций
      Суп с галушками и овощами: быстрый рецепт на каждый день
      Идеи для заготовок из кабачков для зимы
      Ароматное овощное рагу с индейкой: вкусный рецепт на каждый день
      Творческий подход к сэндвичам: 10 оригинальных идей для пикника и ужина
      Оливковое масло: священное наследие древности в культуре и медицине
      Китайский рыбный суп с тофу: вкус детства в вашей тарелке
      Суд приостановил деятельность Stage StandUp Club на 30 дней
      Как выбрать качественные консервы: на что обратить внимание
      Нежная творожная запеканка: простой рецепт для всей семьи
      Ник Кэссиди принес «Citro?n» первую победу в Формуле E в Мехико
      Сладкие моменты радости: как правильно взбодриться на работе
      Газировка и здоровье почек: Когда угроза становится реальностью?

    Лента новостей