Новый взгляд на традиционный салат «Ташкент»: быстро и вкусно

Новый взгляд на традиционный салат «Ташкент»: быстро и вкусно

Салат «Ташкент» снова в центре внимания! Это блюдо, завоевавшее сердца гурманов, сочетает в себе свежесть дайкона и насыщенный вкус запеченной говядины. Ни одно праздничное застолье не обходится без этого освежающего и сытного салата, который готовится с минимальными усилиями за рекордно короткое время.

Ингредиенты для создания кулинарного шедевра

Если вы хотите удивить гостей или просто порадовать себя и свою семью, воспользуйтесь следующим списком необходимых продуктов:

  • Дайкон или белая редька – 300 г
  • Запечённая говядина – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Варёное яйцо – 1 шт.
  • Половина лимона
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Гранатовые зерна и петрушка – для украшения
  • Соль, растительное и сливочное масло, вода

Простой процесс приготовления

Следуя этим шагам, вы сможете в кратчайшие сроки приготовить настоящий кулинарный шедевр:

  • Дайкон нарезать тонкой соломкой, затем замочить в воде с добавлением лимонного сока на 10-15 минут. После этого промыть и обсушить.
  • Яйцо разделить: белок нарезать соломкой, желток размять с майонезом до получения однородной массы.
  • Запечённую говядину нарезать на полоски.
  • Лук обжарить на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета.
  • Смешать все ингредиенты: дайкон, говядину, белок, обжаренный лук и майонез с желтком. Полученную массу выложить в кольцо и утрамбовать.
  • Украсить салат гранатовыми зернами и зеленью петрушки, аккуратно снять кольцо.
  • Этот салат не только отличается прекрасным вкусом, но и дарит яркие эмоции благодаря свежести и гармонии ингредиентов. Время на приготовление – всего 15 минут, а результат обязательно оценят все, кто его попробует!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Топ

      Как правильно выбрать сало для засолки: секреты вкусного домашнего деликатеса
      Как создать идеальный салат: секреты мастерства
      Индейка или курица: что выбрать для праздничного стола?
      Зачем старую терку сохранять: неожиданные преимущества привычного кухонного инструмента
      Супы, которые согреют душу
      Перечная мята: секрет здоровья и красоты ваших волос
      Изысканная красная рыба: секреты быстрой засолки для настоящих гурманов
      История салата «Оливье»: от царских застолий до современных традиций
      Суп с галушками и овощами: быстрый рецепт на каждый день
      Идеи для заготовок из кабачков для зимы
      Ароматное овощное рагу с индейкой: вкусный рецепт на каждый день
      Творческий подход к сэндвичам: 10 оригинальных идей для пикника и ужина
      Оливковое масло: священное наследие древности в культуре и медицине
      Китайский рыбный суп с тофу: вкус детства в вашей тарелке
      Суд приостановил деятельность Stage StandUp Club на 30 дней
      Как выбрать качественные консервы: на что обратить внимание
      Нежная творожная запеканка: простой рецепт для всей семьи
      Ник Кэссиди принес «Citro?n» первую победу в Формуле E в Мехико
      Сладкие моменты радости: как правильно взбодриться на работе
      Газировка и здоровье почек: Когда угроза становится реальностью?

    Лента новостей