Добавить оригинальности к утреннему меню можно, приготовив яичные медальоны в беконе с зелёным луком. Этот рецепт не только разнообразит привычные блюда, но и привнесет нотку кулинарного творчества в каждое утро.
Ингредиенты для запекания
- 130 г бекона;
- 6 куриных яиц;
- 1-2 ветки зелёного лука;
- 6 круглых алюминиевых формочек.
Приготовление шаг за шагом
Перед началом кулинарного процесса необходимо разогреть духовку до 180°C. В подготовленные формочки аккуратно уложить ломтики бекона так, чтобы они образовали бортики. В центре каждой формочки осторожно разбить по одному яйцу. Не забудьте добавить щепотку соли и перца для улучшения вкуса.
Поставьте формочки на противень и отправьте их в разогретую духовку. Запекайте по времени от 10 минут, тщательно следя за состоянием яиц, так как время может варьироваться в зависимости от модели устройства. В это время мелко нарежьте зелёный лук.
Как только медальоны готовы, извлеките их из духовки и посыпьте зелёным луком и свежемолотым перцем. Подавайте горячими для максимального аромата и вкуса.
Этот простой и быстрый рецепт является отличным вариантом для завтрака. Любители яиц и бекона оценят новое сочетание. Какой бы ни была ваша подача, такие медальоны обязательно добавят яркие эмоции в утренний ритуал.
