Этот удивительный яблочный пирог становится настоящей находкой для любителей выпечки. С минимальными усилиями и простыми ингредиентами можно создать настоящую кулинарную жемчужину, которая отлично подойдет как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола.
Идеальное тесто на кефире
Процесс приготовления начинается с изготовления теста. Для этого вам потребуется всего три стакана кефира, сахара и растительного масла. Все ингредиенты просто смешиваются в одной миске. Исключение составит один стакан готовой смеси — его следует отложить для заливки.
В оставшуюся массу добавляют четыре яйца, два стакана муки, 10 г разрыхлителя и немного ванилина. После этого тесто оставляют на некоторое время, а в это время яблоки нарезают дольками. Если желаете, можно использовать и другие фрукты или ягоды, чтобы разнообразить вкус.
Приготовление и выпечка
Подготовьте кондитерскую форму, смазав её растительным маслом или постелив пергамент. Вылейте тесто в форму и красиво разложите начинку сверху. Установите пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 40 минут.
Как только пирог будет готов, залейте его теплой заливкой, которую вы отложили ранее. Дайте ей хорошо впитаться, и вот — ваш десерт готов! Подавайте его к чаю и радуйте близких, ведь это не просто выпечка, а настоящее объедение.
Необходимые ингредиенты
- 1 стакан кефира
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 2 стакана муки
- 10 г разрыхлителя
- Соль, ванилин по вкусу
- 2 яблока
Приятного аппетита и вкусного чаепития!
