Пришло время побаловать себя и своих близких на выходных! В этом обзоре представлены восемь аппетитных рецептов, которые сделают ваши дни более насыщенными и вкусными. Включите в своё меню курицу с орзо, греческую пиццу, окорочка с черносливом и финиками, котлеты из нута и картошки с маслинами, свинину с фасолью и сельдереем, тортеллини по-гречески и манестру с томатами и чесноком. Эти пропорции, сочетания и техника обязательно порадуют ваших домашних!
Греческая пицца: Ладения на любой вкус
Начнем с традиционной греческой пиццы — ладений. Она пришла к нам с острова Кимолос и отличается простотой приготовлением и ярким ароматом. Это блюдо идеально подойдёт как для перекуса, так и для полноценного ужина. Мягкое дрожжевое тесто щедро покрывается свежими помидорами, сладким луком, фетой и маслинами, приправляется оливковым маслом и посыпается орегано. Готовится быстро и без особых хлопот, сообщает ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.
Секреты приготовления куриных окорочков с черносливом и финиками
Куриные окорочка, запечённые с черносливом и финиками, завораживают неповторимым вкусом и ароматом восточных пряностей. Чтобы достичь этого сочетания, нужно замариновать мясо с корицей, розмарином, медом и горчицей, а затем запекать его с луком, чесноком и сладкими сухофруктами. Идеально для семейного ужина или угощения на празднике.
Котлеты из нута: растительная альтернатива
Котлеты из нута и картофеля — это сытное и ароматное блюдо, которое подойдет даже вегетарианцам. В их состав входят традиционные средиземноморские ингредиенты: нут, вяленые помидоры и маслины. Обычные овощные котлеты здесь обретут совершенно новый вкус благодаря добавлению пряностей и картофеля для мягкости.
Не забудьте заглянуть в предыдущие подборки, такие как «Аппетит приходит в гости» и другие вдохновляющие рецепты, чтобы подготовить настоящие кулинарные шедевры!
