Как снизить затраты на новогодние салаты почти на 40%

По данным экспертов торговой сети Пятёрочка, экономия на приготовлении традиционных новогодних салатов может достигать 40%. Исследование показало, что с применением нескольких простых приемов, таких как выбор более выгодных ингредиентов, можно существенно сократить затраты на Оливье, Селёдку под шубой и крабовый салат, пишет nashgorod.ru.

Оливье экономия на традициях

Согласно столичным исследованиям, средняя семья из четырех человек потратит на салат Оливье около 576 рублей. Однако для клиентов Пятёрочки эта сумма будет еще меньше примерно 486 рублей. Исключительно выгодно этот салат смогут приготовить покупатели в восточных и южных регионах России всего за 355 и 351 рубль соответственно. Основные ингредиенты Оливье включают:

• 400 граммов вареной колбасы,
• 400 граммов маринованных огурцов,
• 380 граммов зеленого горошка,
• 200 граммов майонеза,
• 4 яйца,
• 400 граммов картофеля,
• 200 граммов моркови,
• 100 граммов репчатого лука.

Селёдка под шубой хит сезона

Салат Селёдка под шубой возглавил рейтинг популярных салатов в 2025 году, по данным исследовательского центра Ромир, с 9% предпочтений среди опрошенных. На его подготовку потребуется всего 291 рубль, что делает его одним из самых бюджетных вариантов для праздника. В восточных регионах России этот салат можно приготовить даже за 207 рублей. Вот его основные ингредиенты:

• 350 граммов сельди,
• 2 яйца,
• 400 граммов картофеля,
• 300 граммов свеклы,
• 200 граммов моркови,
• 100 граммов репчатого лука,
• 300 граммов майонеза.

Крабовый салат любимчик россиян

Крабовый салат, хотя и не был включен в статистику Росстата, по данным Ромира, оказался на третьем месте по популярности. Стоимость его приготовления составит около 625 рублей на семью из четырех человек. Основные ингредиенты крабового салата:

• 600 граммов крабовых палочек,
• 5 яиц,
• 300 граммов майонеза,
• банка консервированной кукурузы,
• 100 граммов риса,
• 250 граммов свежих огурцов,
• 80 граммов репчатого лука.