Эти выходные, с 25 по 26 октября, рыбные рынки «Москва – на волне» приглашают всех ценителей морепродуктов воспользоваться уникальной акцией на кальмара. В течение этих двух дней скидка на данный продукт составит 7% — отличная возможность добавить этот деликатес в свой рацион.
Ассортимент на любой вкус
Посетители смогут приобрести широкий ассортимент кальмара: от цельных тушек, подходящих для фаршировки, до готовых колец, идеальных для жарки или приготовления салатов. Кроме того, также доступны очищенные щупальца, которые отлично подойдут для закусок.
Идеальные рецепты от шефа
Владимир, шеф-повар рыбного рынка «Москва – на волне», делится секретами приготовления кальмара. Чтобы добиться максимальной сочности, рекомендуется варить его всего 3-4 минуты. Для оригинальной легкой закуски достаточно залить очищенное филе кипятком на 5 минут и подать с лимоном. Любители более сытных блюд могут попробовать тушку, фаршированную рисом, креветками и ароматными травами.
Готовим на месте
Одним из главных привлекательных предложений является кальмар на шпажках, который будет приготовлен бесплатно поварами в зонах открытой кухни. Это отличная возможность не только попробовать, но и увидеть процесс готовки.
