Превосходный рулет из лаваша с семгой и творожным сыром: идеальная закуска для любого момента

В поисках быстрой и вкусной закуски? Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром станет отличным выбором! Он подходит для завтрака, легкого ужина или перекуса, а сочетание нежной рыбы, мягкого сыра, свежих огурчиков и душистого укропа создает идеальный гармоничный вкус. Кроме того, этот рулет легко готовится и выглядит эффектно на столе, пишет Дзен-канал "Экспертное мнение повара".

Pорций: 1

Общее время приготовления: около 25 минут

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш 1 небольшой лист
• Слабосоленая сёмга 31 г
• Творожный сыр 25 г
• Огурец 1/2 шт. (тонкие ломтики)
• Укроп 5 веточек
• Листья салата (например, фриллис) несколько штук

Пошаговая инструкция по приготовлению рулета

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Сначала подготовьте все необходимые продукты. Вымойте и обсушите листья салата, чтобы они были максимально свежими.

Шаг 2: Нарезка рыбы и овощей

Тонко нарежьте сёмгу, чтобы рулет был аккуратным и приятным на вкус. Половину огурца также нарежьте тонкими кружочками для большей свежести.

Шаг 3: Сборка рулета

На рабочей поверхности разложите первый лист лаваша и смажьте его половиной творожного сыра, посыпьте мелко нарезанным укропом. Затем распределите листья салата, накройте вторым листом лаваша с оставшимся сыром и укропом. Равномерно положите ложные ломтики сёмги и кружочки огурца. Аккуратно сверните рулет, стараясь не повредить слои.

Шаг 4: Охлаждение и подача

Заверните рулет в пленку и уберите в холодильник минимум на час, чтобы он пропитался. Перед подачей извлеките рулет, нарежьте его на порции и красиво выложите на тарелку, по желанию украшая зеленью.

Этот рулет из лаваша с семгой отличный способ порадовать себя и гостей вкусной и питательной закуской. Он не только выглядит привлекательно, но и обеспечивает настоящую гастрономическую радость!