Этот тыквенный кекс порадует своим нежным и влажным тестом, насыщенным ароматами специй и оливкового масла. Готовится он в одной емкости без использования миксера, что делает процесс максимально простым и быстрым.
Ингредиенты для кекса
Сухие компоненты:
- 170 г цельнозерновой пшеничной муки
- 6 г разрыхлителя (примерно 1 ч.л.)
- Щепотка соли
- 1 ч.л смеси пряностей: корица, имбирь, гвоздика, мускат
Жидкие компоненты:
- 160 г оливкового масла
- 100 г коричневого сахара (по желанию можно заменить на аллюлозу или эритрит)
- 30 г натурального кленового сиропа (в качестве альтернативы — гречишный мед)
- 120 г тыквенного пюре
- 2 яйца
- 1 ч.л ванильного экстракта или немного ванилина
Приготовление
Пищевая ценность на 100 г продукта: калории — 358, белки — 3 г, жиры — 16 г, углеводы — 49 г.
Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и он непременно займет достойное место на вашей кухне!
Дополнительные рецепты
Для любителей тыквы представлены и другие интересные блюда:
- Тыквенное Протеиновое печенье без глютена и сахара
- Мягкое тыквенное печенье без сахара и лактозы
- Шоколадное низкокалорийное печенье из тыквы
- Кекс из тыквы без лактозы и глютена
Наслаждайтесь ароматной выпечкой!
