Специи для здоровья: что советуют эксперты

Специалисты Роспотребнадзора Ленинградской области определили специи, которые могут принести максимальную пользу для здоровья. В их числе куркума, корица, острый перец чили, имбирь и чеснок.

Куркума: золотой корень для организма

Куркума выделяется среди острых приправ благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам. Она помогает улучшить мозговую деятельность, а также оказывает противовоспалительное воздействие, что делает ее незаменимой в рационе.

Корица: природный целитель

Эта специя не только ароматна, но и полезна: корица обладает антисептическими и антидепрессивными эффектами. Она способствует снижению плохого холестерина, а также контролирует уровень артериального давления, делая ее идеальным дополнением к рациону.

Имбирь и перец чили: для крепкого здоровья

Перец чили не просто добавляет остроты блюдам он может значительно продлить жизнь. Эта специя улучшает метаболизм и позитивно сказывается на липидном профиле и уровне холестерина в крови.

Имбирь, известный своей эффективностью при простудах, также помогает улучшить пищеварение и снижает уровень сахара и артериального давления, что делает его важным элементом профилактики различных заболеваний.

Наконец, чеснок. Эта мощная специя поддерживает иммунную систему, помогает снизить уровень плохого холестерина, ускоряет метаболизм и поддерживает работу печени, что особенно важно в условиях умственной нагрузки.

Однако, несмотря на впечатляющие данные о пользе специй, здоровый образ жизни и сбалансированное питание не должны ограничиваться лишь одним видом продуктов. Ранее невролог и терапевт Иоланта Лялите выразила скепсис по поводу некоторых популярных продуктов, таких как апельсиновый сок, который нередко воспринимается как идеальный завтрак. Их влияние на здоровье стоит исследовать более внимательно.