Составление меню без «пищевого мусора» – это не просто задача, а настоящее искусство. В данной статье представлены идеи для завтрака, обеда и ужина, которые можно приготовить в домашних условиях всего за два часа, сообщает канал.
Завтрак: сырники, которые полюбит вся семья
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Мука – 70 г
- Сахар – 50 г
- Яйцо – 1 шт. (можно использовать только белок)
- Ванилин и соль – по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Для начала нужно подготовить творог: отцеженный на сито, он станет идеальной основой. В глубокой миске смешать творог с яйцом, сахаром, ванилином и щепоткой соли.
После этого аккуратно добавить муку. Получившуюся массу нарезать на небольшие кусочки и обжаривать на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. По желанию можно запечь еще 7-10 минут в духовке. Подавайте горячими с ягодами или сметаной.
Обед: щавелевый суп на мясном бульоне
Ингредиенты:
- Мясо на кости – 600-700 г
- Картофель – 4-5 средних
- Щавель – 200-300 г
- Морковь, лук – по 1 шт.
- Соль, томатная паста, лавровый лист – по вкусу
- Зелень и сметана для подачи
Приготовление:
Начните с обжаривания лука и моркови до легкой золотистости. Затем добавьте томатную пасту и немного жидкости, тушите 10 минут. После этого добавьте к бульону нарезанный картофель.
Когда картофель будет готов, добавьте мясо и щавель. После кипения варите еще пару минут. По желанию можно добавить свежую зелень и отварное яйцо.
Ужин: хек со специями и свежий салат
Ингредиенты для рыбы:
- Хек – 500 г
- Лимон – 1 шт.
- Подсолнечное масло и специи по вкусу
Приготовление:
Рыбу нужно подготовить, удалив плавники и промыв тушки. Обмажьте смесью масла и специй, добавьте лимон. Выпекайте в аэрогриле при 180 градусах 17 минут или в духовке.
Салат с куриной грудкой:
- Пекинская капуста – 1 небольшой вилок
- Куриная грудка – 250-300 г
- Майонез и сухарики для подачи
Капусту и курицу нарезать, перемешать с майонезом, сверху посыпать сухариками. Такой салат станет отличным дополнением к ужину.
Это простое и полезное меню на завтра готово к подаче. Не забывайте делиться своими впечатлениями в комментариях!
