Омлет с колбасой и черри

25 февраля 2026, 23:11

Насладитесь изысканным завтраком, который готовится на раз-два-три, и при этом требует всего несколько ингредиентов, доступных в каждом холодильнике!

Ингредиенты

  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Колбаса (вареная или ветчина) - 50 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Сыр - горсточка тертого
  • Молоко - 1/4 стакана
  • Соль - щепотка
  • Зелень (по вкусу, для омлета и украшения)
  • Растительное масло - немного для смазывания сковороды

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой тарелке разбить яйца, добавить соль и взбить венчиком до однородности. Затем влить молоко, добавить мелко нарезанную зелень и тертый сыр, снова хорошо взбить.
  • Колбасу (или ветчину) нарезать небольшими кусочками, а помидоры черри разделить пополам.
  • На предварительно разогретой сковороде обжарить помидоры и колбасу в небольшом количестве растительного масла в течение нескольких минут. Приправить по вкусу.
  • После этого влить яичную массу, уменьшить огонь до минимума и накрыть сковороду крышкой. Омлет будет готовятся около 5-10 минут.
  • При подаче добавьте свежую зелень для яркости и аромата.

    • Этот завтрак не только радует вкусом, но и приносит пользу организму. А главное, по такому простому рецепту можно экспериментировать с различными начинками.

    Как говорят в Италии: "Buon appetito!"

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Craftburger76.ru