Ваш новый фаворит: кабачковый пирог из лаваша

Ваш новый фаворит: кабачковый пирог из лаваша

Кабачковый пирог на основе лаваша — это невероятно простое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Меню, наполненное свежими овощами и волшебным сочетанием текстур, не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов, пишет kiwihealthy.

Полезные ингредиенты

В этом рецепте вам понадобятся:

  • Лаваш — 1 лист (весом 75 г)
  • Кабачок — 1 небольшой (примерно 150 г)
  • Морковь — 1 маленькая (около 40 г)
  • Сыр — 50 г (рекомендуется использовать российский)
  • Яйцо — 1 шт.

Приготовление шаг за шагом

  • Сначала необходимо смазать форму для выпечки растительным маслом. Затем лист лаваша аккуратно сложить пополам и выложить на дно формы, чтобы образовался двойной слой.
  • В отдельной миске смешать тертые кабачок и морковь, добавив натертый на мелкой терке сыр, порезанный зелёный лук и укроп, а также яйцо. Отжимать сок из овощей не требуется — влага придаст пирогу нежность.
  • Полученную начинку равномерно распределить по лавашу и отправить в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.
  • Пирог готов! Он станет отличным вариантом как для перекуса, так и для полноценного ужина. Приятного аппетита!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей