Куриные грудки в томатном соусе: простой и вкусный рецепт

6 марта 2026, 04:31

Сегодня представляем вам изысканное блюдо, которое станет настоящей находкой для любителей куриного мяса. Куриные грудки, приготовленные в пряном томатном соусе, порадуют вас своим насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты для приготовления

  • Куриные грудки 2 шт.
  • Луковица (очень крупная) 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежие помидоры 1-2 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Семена горчицы и пажитника по 2 щепотки
  • Имбирь (свежий или молотый) 1 ч.л.
  • Острый перец 1 шт.
  • Куркума 1 щепотка
  • Карри 2 щепотки
  • Кориандр 1 ч.л.
  • Гречка 1 стакан

Пошаговый процесс приготовления

  • Куриные грудки нарезать на аккуратные небольшие кусочки.
  • Помидоры, лук, чеснок и острый перец измельчить.
  • На сковороде разогреть масло и обжарить семена горчицы и пажитника.
  • Добавить имбирь, острый перец, лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
  • Всыпать нарезанные помидоры, перемешать и уменьшить огонь до среднего.
  • Добавить куркуму, кориандр и карри, тушить до мягкости лука.
  • Влить 100 мл воды, посолить и кипятить на медленном огне в течение 5-7 минут.
  • В соус добавить куриные грудки и готовить до полной готовности мяса.
  • Отдельно отварить гречку и подавать с грудками. Можно дополнить блюдо свежими овощами.

    • Это блюдо удивительно простое в приготовлении, но вкусное и насыщенное. Порадуйте себя и своих близких отличным ужином!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Craftburger76.ru