Пицца на сковороде предлагает отличный способ насладиться вкусным блюдом для завтрака или перекуса, который понравится как детям, так и взрослым. Этот супер быстрый рецепт привлекает своей простотой и легкостью в приготовлении. Вместо традиционного теста используется лаваш, что значительно упрощает процесс. Начинка может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений — от сладкого перца и грибов до ветчины и колбасы.
Ингредиенты
- 1 большой прямоугольный лист лаваша
- 1 помидор
- 100 г сыра
- 100 г ветчины
- 2 ст. л. томатного соуса
- пучок укропа
Пошаговый рецепт
1. Подготовка ингредиентов. Натрите сыр на крупной терке и нарежьте ветчину кубиками. Альтернативой могут стать колбасы или готовое мясо, что сделает процесс еще проще.
2. Измельчите укроп, а помидор разрежьте на дольки, предварительно выбрав плодоножку.
3. Вырежьте из лаваша два круга, используя крышку кастрюли для точности. На холодную сковороду с небольшим количеством растительного масла поместите первый слой лаваша, посыпая его тертым сыром. Затем накройте вторым листом, который следует смазать томатным соусом или его альтернативами.
4. Начинку можно разнообразить ветчиной, дольками помидоров и зеленью. Сверху снова посыпьте сыром и накройте сковороду крышкой. Готовьте на самом маленьком огне в течение 5-7 минут, чтобы избежать подгорания лаваша.
Как только пицца готова, переложите ее на доску и нарежьте на порционные куски. Это блюдо станет вашим любимым способом начать день или угостить семью чем-то вкусным в любое время.
Видеорецепт
Для более наглядной демонстрации процесса приготовления, можно ознакомиться с видеорецептом из кулинарного сайта gotovimop.com.
