Специалисты Роспотребнадзора представили важные рекомендации по выбору и хранению авокадо, а также подробно рассказали о его полезных свойствах. Информация была опубликована в телеграм-канале «Роспотребнадзор рекомендует».
Польза авокадо в рационе
Авокадо, хоть и содержит около 160 килокалорий на 100 граммов, является неотъемлемой частью здорового питания. Этот фрукт богат витаминами А, Е, группы В и К, а также фолиевой кислотой, калием и мононенасыщенными жирами. Такие компоненты способствуют поддержанию энергий, повышению иммунитета и улучшению состояния кожи.
Как правильно выбирать авокадо
При выборе авокадо эксперты советуют обратить внимание на его поверхность. Надавите на фрукт пальцем: если вмятина быстро восстанавливается, значит, авокадо свежий и мягкий, что делает его готовым к употреблению. Такую спелость позволяют достичь именно условие хранения и обращения с продуктом.
Советы по хранению
Лучшее место для хранения авокадо — холодильник. Перед помещением в холодильник рекомендуется обернуть его в бумагу, чтобы продлить срок хранения вплоть до 10 дней. А если авокадо разрезано, предотвратить его потемнение можно, сбрызнув срез лимонным соком или оливковым маслом, а затем плотно завернув в пленку, пишет Дзен-канал "НДН.ИНФО".
