Приготовление этого вкусного манника займёт всего немного времени, и процесс можно легко осуществить как в мультиварке, так и в духовке. Это отличный вариант, если хочется быстро испечь что-то к чаю, а в холодильнике есть кефир, пишет канал.
Простота приготовления
Для начала следует взять кефир (желательно комнатной температуры) и добавить к нему манную крупу. Всё хорошенько перемешивается, и оставляется настояться на 10 минут, чтобы крупа немного набухла. Тем временем можно заняться другими ингредиентами.
Составляющие для теста
В отдельной миске необходимо соединить яйца, щепотку соли, сахар и ванилин. Далее в эту массу вливается растопленное сливочное масло, и всё перемешивается до однородности.
После этого масляную смесь следует объединить с манной, добавив разрыхлитель. После тщательного перемешивания тесто готово к выпечке.
Выпечка пирога
Дно чаши мультиварки нужно застелить бумагой для выпечки, а стенки слегка смазать маслом. Получившееся тесто перекладывается в чашу. Режим мультиварки устанавливается на "выпечка", и пирог готовится в течение одного часа.
Если выпекаете в духовке, установите температуру на 180 градусов и готовьте пирог 40-50 минут.
Готовый пирог аккуратно извлекается из чаши при помощи корзины для пароварки, остужается и подается к столу.
Ингредиенты:
Кефир – 400 мл
Манка – 320 г
Сахар – 180 г
Сливочное масло – 100 г
Яйца – 2 шт.
Ванильный сахар или ванилин – по вкусу
Разрыхлитель – 10 г
Соль – щепотка
Пирог получается очень пышным, нежным и с приятной сладостью. Приятного аппетита!
