Искусство приготовления пасты становится доступным каждому! Этот оригинальный рецепт идеально подойдет для любителей правильного питания, а также для тех, кто отдаёт предпочтение ово-лакто-вегетарианским блюдам. Обратите внимание: чем больше кабачков, тем лучше! Их количество должно гармонировать с вашей порцией фузилли. Добавьте щедрую порцию лимонной цедры и свежемолотого перца, и вы получите потрясающий кулинарный шедевр.
Для разнообразия можно использовать цукини и перья лука вместо кабачков — это придаст блюду новый вкус, который тоже не разочарует.
Что понадобится:
- 450 г фузилли GUSTO DI ROMA
- 1 крупный кабачок
- 300 г рикотты
- 60 г тертого пармезана
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 4 веточки базилика
- 1 лимон
- 4 ст. л. оливкового масла
- Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
Процесс приготовления
Весь процесс занимает всего 25 минут! Это рецепт рассчитан на 4 порции, а на каждую порцию придется около 778 калорий. Пропорции белков, жиров и углеводов составляют: 28,5 г / 32,5 г / 89,9 г.
Попробуйте этот вкусный и полезный рецепт, который не только обогатит ваш рацион, но и порадует ваших близких!
