Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой

Представляем отличный вариант салата, который требует минимальных усилий, но при этом радует невероятным вкусом.

Ингредиенты

  • 250 граммов куриного филе (копченое, отварное или жареное)
  • 3 вареных яйца
  • 1 апельсин или 2 мандарина
  • 100 граммов корейской моркови
  • 50 граммов сыра
  • 70-80 граммов майонеза
  • 10 граммов грецких орехов для украшения

Приготовление

  • Курицу нарезать кубиками и выложить первым слоем. Слегка смазать майонезом (около 1,5 столовых ложек).
  • Следом разместить корейскую морковь.
  • С апельсина снять корку, избавиться от пленки и нарезать на кубики. Выложить на морковь, смазать майонезом.
  • Вареные яйца нарезать и сделать еще один слой, снова смазать майонезом.
  • Сыр натереть на средней терке и посыпать сверху.
  • Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.
  • Перед подачей украсить грецкими орехами и зеленью.
  • Салат можно подать на стол как полноценное блюдо. Он готовится быстро, сытно и получается невероятно вкусным.

    Для большего разнообразия, майонез можно заменить сметаной — так салат станет менее калорийным.

    Обязательно запишите этот рецепт в свою кулинарную копилку и порадуйте гостей на праздниках!

    КБЖУ на 100 граммов: 179/10/14/2.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей