Паштет из тунца — это не только уникальное сочетание вкусов, но и доступное блюдо, которое можно быстро приготовить. Он отлично подходит для закусок и приятно удивляет гостей.
Что понадобиться для паштета?
- 1 банка консервированного тунца
- 1 вареное яйцо
- 1 крупная репчатая луковица
- 70 г сыра (желательно «Российский»)
- Соль и острый красный перец по вкусу
Время приготовления составляет всего 20 минут, так что вы сможете порадовать себя и своих близких в кратчайшие сроки!
Как готовить паштет?
Для начала потребуется подготовить лук. Его необходимо нарезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Такой шаг обеспечит блюду приятный аромат и вкус.
Затем, в глубокой миске, смешайте обжаренный лук с консервированным тунцом (не забудьте, что лучше использовать тунца кусочками, чтобы избежать привычного «молотого» варианта) и натертым на мелкой терке яйцом. Чтобы сменить консистенцию и превратить все в однородную массу, можно воспользоваться погружным блендером.
Для удобства, перед использованием блендера рекомендовано обернуть миску пленкой, чтобы избежать разлетания ингредиентов по кухне. Превратите все компоненты в пюре, добавьте соль и острый перец по вкусу, тщательно перемешайте. В результате у вас должен получиться красивый паштет шелковистого лососевого цвета.
Идеальное сочетание
Этот паштет прекрасно сочетается с блинами, свежим хлебом или тостами. Для более выраженного вкуса старайтесь использовать проверенные консервированные продукты. Приятного аппетита и приятных кулинарных экспериментов!
