Вкусная и аппетитная кабачковая икра - это не только лакомство, но и отличный способ сохранить летние ароматы осенью и зимой. Сегодня представляем простой и оригинальный рецепт, в который входят кабачки, чеснок и немного магии в виде майонеза и томатной пасты.
Составляющие для вашей заготавливаемой икры
- Кабачки: 1,5 кг
- Острый перец: 1 шт.
- Чеснок: 6-8 зубчиков
- Томатная паста: 120 г
- Майонез: 120 г
- Соль: 20 г (1 ст. л. без горки)
- Сахар: 50 г (2 ст. л. с горкой)
- Масло: 50 мл
- Уксус 9%: 1 ст. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Эта простая заготовка подарит уютный вкус лета в холодное время года. Попробуйте и наслаждайтесь!
#кабачковаяикра #заготовки #рецепты #кабачковаяикраназиму
