Завтрак, который сочетает в себе простоту приготовления и удивительную насыщенность, готовится всего за несколько минут. Эта «пицца» из яиц и лаваша станет незаменимой находкой для тех, кто ценит удачное сочетание вкусов.
Калории и питательная ценность:
KБЖУ на 100 гр: 139.9/9.9/8.8/5.2
KБЖУ на все: 451.9/31.9/28.5/16.9
Необходимые ингредиенты
- Лаваш - 1 кружок (28 гр)
- Сыр - 50 гр
- Яйца - 2 шт.
- Шампиньоны - 75 гр
- Соль, приправы по вкусу
- Помидор - 60 гр
Этапы приготовления
1. Обработка компонентов: Шампиньоны тщательно промываются и нарезаются вдоль. Сковорода смазывается небольшим количеством масла, после чего грибы обжариваются на среднем огне в течение одной минуты с последующим переворачиванием.
2. Собираем блюдо: Яйца взбалтываются и выливаются на уже жарящиеся шампиньоны. По вкусу добавляется соль и перец, после чего сверху накрывается лаваш, подрезанный по размеру сковороды.
3. Завершение приготовления: Блюдо накрывается крышкой и готовится до полной прожарки яиц. После этого аккуратно переворачивается. Следующим шагом нарезаются свежие помидоры, которые раскладываются поверх, немного посоливаются и приправляются итальянскими травами. Завершает процесс натертый сыр, который также накрывается крышкой для плавления на маленьком огне.
