Три великолепных рулета из лаваша для любой ситуации
Лаваш — это настоящий кулинарный универсал. С ним всегда можно создать что-то вкусное и простое! В этой подборке представлены три невероятных закусочных рулета, которые приятно удивят вас своими начинками. Вас ждёт рулет с крабовыми палочками и сыром Фета, рулет с яичной начинкой и сладким перцем, а также аппетитный рулет с колбасой и свежей морковкой. Все ингредиенты доступны, и, завернув их в тонкий лаваш, вы получите замечательные закуски. Эти рулеты отлично подойдут как для повседневного перекуса, так и для праздничного стола. Выбирайте по вкусу и сохраняйте эту подборку для вдохновения!
1. Рулет с крабовыми палочками
Что понадобится:
лаваш тонкий — 2 шт. (200 г)
крабовые палочки — 200 г
яйца — 3 шт.
сыр Фета — 150 г
кукуруза — 100 г
листья салата
майонез — 180 г
Как приготовить:
Крабовые палочки разрезать вдоль и нарезать мелкими кусочками.
Варёные яйца натереть на крупной терке.
Сыр Фета размять вилкой.
На первый лист лаваша нанести майонез, выложить яйца, не доходя до края, и добавить листья салата.
Накрыть вторым листом лаваша, на который также нанести майонез. Выложить кукурузу и крабовые палочки, сверху разложить измельчённый сыр Фета.
Свернуть рулет и завернуть его в пищевую пленку. Поставить в холодильник на пару часов.
Перед подачей нарезать на куски и наслаждаться!
2. Рулет с сырно-яичной начинкой и перцем
Что понадобится:
лаваш тонкий — 2 шт.
сыр — 200 г
яйца — 6 шт.
перец сладкий — 2 шт.
майонез — 180 г
перец черный молотый
соль — по вкусу
Как приготовить:
Сыр натереть на мелкой терке, яйца нарезать кубиками, а перец — мелко дольками.
В миске смешать сыр, яйца, перец, посолить, поперчить и добавить несколько ложек майонеза. Перемешать.
На первый лист лаваша выложить половину начинки и свернуть рулет. На второй лист сделать то же самое.
Забрать в пленку и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Готовый рулет нарезать и подавать.
3. Рулет с колбасой и морковью
Что понадобится:
лаваш тонкий — 2 шт. (200 г)
морковь — 2 шт. (200 г)
колбаса — 150 г
сыр — 150 г
петрушка, укроп — по пучку
майонез — 180 г
Как приготовить:
Морковь натереть, колбасу нарезать кубиками, а сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порезать.
На первый лист лаваша наложить майонез и равномерно распределить тертую морковь, посолить, сверху посыпать сыром.
Накрыть вторым листом, смазать его майонезом, добавить колбасу и зелень.
Свернуть плотный рулет, обернуть пленкой и охладить.
