Приготовить вкусное блюдо всего за 30 минут — это возможно! Куриное филе, обжаренное с добавлением всего четырех ингредиентов, будет настоящим открытием для любителей быстрых и простых рецептов. Никаких специй не потребуется — соевой соус придаст пикантность и насыщенный вкус, а кукурузный крахмал обеспечит аппетитную хрустящую корочку.
Необходимые ингредиенты
- 500 г куриного филе грудки
- 6 ст. л. соевого соуса
- 6 ст. л. кукурузного крахмала
- по вкусу растительное масло
Пошаговый процесс приготовления
1. Первым делом куриное филе следует хорошо промыть, удалить лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец и нарезать на полоски средней толщины. Это улучшит процесс приготовления.
2. В глубокой миске налить соевый соус и по частям отправлять туда куриные полоски. Перемешайте, чтобы курица полностью пропиталась соусом. Специи добавлять не нужно — соевый соус отлично выполняет свою роль.
3. Теперь пришло время обвалять куриные полоски в кукурузном крахмале и стряхнуть излишки. Это придаст курице необходимую корочку при жарке.
4. На раскалённой сковороде разогреть 3-4 столовые ложки масла и выкладывать куриные полоски. Жарить до появления золотистой корочки на одной стороне, а затем аккуратно перевернуть и готовить ещё 2 минуты.
5. Готовую курицу перекладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. При желании можно обжарить несколько партий, добавляя масло по необходимости.
Это блюдо идеально подаётся с гарниром или как закуска с вашим любимым соусом. Приятного аппетита!
