Приготовление маринованного перца — это отличный способ сохранить его вкус и аромат на долгие месяцы. Для этого необходимо всего 3 килограмма болгарского перца и около 2,5 литра маринада.
Ингредиенты для маринада
Для получения 1 литра маринада понадобятся такие компоненты:
- 1 столовая ложка соли;
- 1 стакан (200 г) сахара;
- 3-5 горошин черного перца;
- 2-3 бутона гвоздики.
Добавки для каждой банки
При закладке перца в банки (на 1-литровую банку) нужно добавить:
- 1 столовую ложку растительного масла;
- 2 столовые ложки 9% столового уксуса.
Таким образом, приготовление маринованного перца становится простым и доступным даже для начинающих кулинаров. Приятного аппетита!
Посмотреть видеорецепт можно без подписки на Рутубе: Рутуб.
Также доступен видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене: Дзен.
