Попробуйте освежающий ягодный суп, идеально подходящий для горячих летних дней. Этот легкий и вкусный десерт не только порадует своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола.
Необходимые ингредиенты
- Мед — 1,5 столовые ложки
- Ванильный стручок — 1 штука
- Персики — 100 г
- Молоко — 500 мл
- Клубника — 100 г
- Виноград — 100 г
- Ежевика — 100 г
- Овсяное печенье — 2 штуки
- Мята — 2 стебля
- Малина — 100 г
Этапы приготовления
На сковородке измельчите овсяное печенье, добавьте пол столовой ложки меда и обжаривайте на сильном огне, постоянно помешивая, в течение двух минут, пока не образуются небольшие комочки.В глубокую миску влейте молоко, добавьте оставшуюся столовую ложку меда и извлеченные из стручка ванили семена. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.Нарежьте персики небольшими дольками, а клубнику пополам или на четвертинки, если ягоды крупные. Выложите все ягоды на тарелки вместе с виноградом, малиной и ежевикой.Полейте ягоды ароматным молоком, притрусите овсяным крамблем и добавьте свежие листья мяты для украшения.Этот ягодный суп не только прост в приготовлении, но и в то же время необычайно вкусен и полезен. Он прекрасно подойдет как для десерта, так и для легкого перекуса в течение дня!
