Мимоза с горбушей: яркое угощение для вашего стола

28 апреля 2026, 23:26

Необычный салат "Мимоза" с горбушей — это не только эффектное, но и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящей изюминкой любого праздничного стола. Этот салат сочетает в себе многообразие текстур и вкусов, идеально дополняющих друг друга.

Составляющие для приготовления

Варёная горбуша
Отварные морковь и картофель
Лук
Копчёный колбасный сыр
Сливочное масло
Яйца
Майонез
Соль, перец, укроп

Пошаговый процесс подготовки

Приготовление этого салата не займет много времени. Вот как это делается:

Начать процесс следует с аккуратного слоя горбуши.

На неё укладывается порезанный лук, который следует немного посолить и поперчить.

Поливаем слой лука майонезом, а затем добавляем отварной картофель, также не забыв о приправе.

На картофель идет следующий слой — белок яйца и снова майонез.

Сверху выкладываем отварную морковь и вновь слой майонеза.

Завершает композицию сыр, который можно слегка натереть, а сверху смазываем сливочным маслом и украшаем желтком и зеленью.

После того как салат будет готов, аккуратно убираем форму и подаем его к столу. Этот яркий и нежный салат обязательно порадует ваших гостей и добавит разнообразие в меню.

Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко