Заливной пирог с мясом: быстро и просто

15 мая 2026, 23:40

Время немного отступить от постного меню и порадовать себя сытным блюдом. Заливной пирог, который готовится быстро и легко, станет отличным вариантом для всех, кто не придерживается строгого поста.

Ингредиенты для начинки

Основой для начинки послужит смешанный мясной фарш, но также можно добавить курицу и мелко нарезанный картофель, что сделает блюдо еще более аппетитным.

  • Мясной фарш 400 г
  • 1 крупная луковица
  • Соль и черный перец по вкусу

Ингредиенты для теста

Для создания теста понадобятся простые и доступные продукты:

  • Сметана 200 г
  • Мука 160 г
  • 2 яйца
  • Немного соли и сахара
  • Пакетик разрыхлителя

Приготовление

  • Мелко нарезать лук и обжарить его на разогретом растительном масле до прозрачности, помешивая пару минут.
  • Добавить в сковороду фарш и готовить до полуготовности, разбивая комочки вилкой. Приправить солью и черным перцем.
  • Пока фарш остывает, следует заняться тестом. В глубокой миске разбить яйца, добавить сметану, щепотку соли, чайную ложку сахара, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
  • Подготовить форму для выпекания. Если это силиконовая форма, то смазывать не нужно. В другую форму металлическую, керамическую или стеклянную обязательно нужно добавить масло.
  • В форму вылить чуть больше половины теста, затем аккуратно разместить начинку и сверху распределить остатки теста.
  • Поместить в разогретую до 180С духовку и выпекать около 25 минут.

    • Готовый пирог порадует отличным вкусом и станет настоящим кулинарным хитом на вашем столе!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Craftburger76.ru