Нежные морковные котлеты

17 мая 2026, 12:39

Приготовление морковных котлет это не только полезный, но и удивительно простой способ удивить своих близких. Эти легкие и ароматные котлеты отлично подойдут как для обеда, так и для ужина. Вот что понадобится для их создания:

Необходимые ингредиенты

  • Морковь: 400 г
  • Пшеничная мука: 23 ст. л.
  • Молоко: 1,52 стакана
  • Сахар: 12 ст. л.
  • Соль: 1 щепотка
  • Яйцо: 1 шт.
  • Растительное масло: 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  • Начать стоит с подготовки моркови: её необходимо очистить, промыть и натереть на средней терке. Затем переложить в сковороду.
  • Влить в сковороду молоко, накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 20 минут. В итоге морковь должна стать мягкой и нежной.
  • Когда морковь готова, воспользоваться погружным блендером для её измельчения. После этого добавить в смесь яйцо, сахар и соль.
  • Постепенно вводить муку, тщательно перемешивая массу до получения однородной консистенции.
  • Сформировать котлеты нужного размера и обжарить их на разогретой сковороде с растительным маслом по 45 минут с каждой стороны. Обжаривать следует на небольшом огне, чтобы котлеты пропеклись.

    • Эти ароматные котлеты обещают стать любимым блюдом всей семьи, ведь их легко готовить, а вкус приятно удивит. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Craftburger76.ru