Пицца с салями и грибами: пошаговый рецепт

27 мая 2026, 18:03

Пицца с салями и грибами это идеальное блюдо для вечеринки или семейного ужина. Она обладает насыщенным вкусом и ароматом, который поднимет настроение и порадует гостей. Чтобы сделать этот кулинарный шедевр, потребуются простые ингредиенты, доступные каждому.

Что понадобится для приготовления

Ингредиенты для теста:

  • 500 г муки
  • 250 мл теплой воды
  • 7 г сухих дрожжей
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки:

  • 200 г колбасы (салями)
  • 50 г консервированных шампиньонов
  • 100 г помидоров черри
  • 250 г твердого сыра
  • 50 г маслин
  • 3 ст. л. томатного соуса

Этапы приготовления

Следуя простым шагам, можно легко сделать пиццу, которая станет звездой вашего стола:

  • В небольшой миске соединить 50 мл теплой воды с сахаром и дрожжами. Перемешать и оставить на 1015 минут для активации дрожжей.
  • На столе образовать горку из муки, сделать в центре углубление и добавить дрожжевую смесь, оставшуюся воду и растительное масло. Замешивать тесто в течение 57 минут, после чего оставить на 1 час, накрыв его полотенцем.
  • Подготовить начинку: нарезать салями, грибы и помидоры. Оливки порезать на кружочки, а сыр натереть на терке.
  • Когда тесто подошло, разделить его на 6 частей и раскатать в прямоугольники. Выложить их на противень, застеленный бумагой, и смазать томатным соусом.
  • На каждый прямоугольник распределить части сыра, салями, грибов, помидоров и оливок, оставив чуть-чуть сыра для посыпки сверху.
  • Сформировать бортики из теста, чтобы начинка не выходила за пределы.
  • Выпекать пиццу в заранее разогретой до 200C духовке примерно 20 минут.
  • Дать чуть остыть и подать к столу.

    • Такой подход к приготовлению пиццы обеспечит ее хрустящую корочку и аппетитное содержание. Удачи и приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Craftburger76.ru