Удивительные свойства экстракта какао
Какао, любимый многими напиток, привлекает внимание ученых, проводящих исследования его влияния на здоровье пожилых людей. Последние данные показывают, что экстракт какао может оказывать впечатляющее положительное воздействие на уровень хронического воспаления, что является важным аспектом для пожилой аудитории.
Клиническое исследование COSMOS
Недавнее клиническое исследование под названием COSMOS, проведенное в США, продемонстрировало обнадеживающие результаты. В этом исследовании принимали участие около 600 пожилых мужчин и женщин, которые в течение двух лет ежедневно употребляли либо экстракт какао, богатый флаванолами, либо плацебо. По итогам эксперимента было зафиксировано снижение уровня С-реактивного белка — маркера воспаления — на 8% у группы, получавшей экстракт какао.
Это открытие имеет значительное значение, поскольку хроническое воспаление часто связано с рядом возрастных недугов, включая сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, у участников, которые употребляли экстракт, наблюдалось повышение уровней интерферона-?, что указывает на улучшение иммунной функции.
Перспективы использования какао
Несмотря на то что не все маркеры показали значительные изменения, результаты исследования COSMOS подтверждают, что регулярное употребление флаванолов из какао может значительно способствовать профилактике заболеваний, связанных со старением. Это подчеркивает потенциал какао как доступного инструмента для поддержания здоровья пожилых людей.
Исследователи, тем не менее, призывают к дальнейшему изучению механизма действия какао и определению оптимальных дозировок для более глубокого понимания его воздействия. Эта информация поможет разработать четкие рекомендации по использованию экстракта какао в повседневной жизни.
В целом, продукты, содержащие экстракт какао, могут стать важным дополнением к рациону пожилых людей. Их способность снижать уровень хронического воспаления и укреплять иммунную систему открывает новые горизонты в профилактической медицине.
