Три простых ужина за 15 минут: быстро, вкусно и полезно

24 января 2026, 07:18

Скоростные рецепты на каждый день это всегда актуально, особенно когда времени катастрофически не хватает. Эта подборка удивит разнообразием и легкостью приготовления, ведь все три блюда требуют максимум 15-20 минут на активное время у плиты. Они не только быстро готовятся, но и идеально подойдут для семейного ужина.

1. Куриные ножки с брокколи

Ингредиенты:

  • Куриные ножки 800 г
  • Брокколи 500 г
  • Молоко 400 мл
  • Морковь 2 шт.
  • Приправа для курицы 1 ст. л.
  • Растительное масло 50 г
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт:

  • Куриные ножки натереть солью и приправой, добавить немного масла, перемешать и оставить мариноваться 15 минут.
  • Морковь нарезать кольцами, брокколи разделить на соцветия.
  • В форме для запекания выложить овощи, сверху разместить курицу и залить молоком.
  • Запекать в духовке при 220C около 40 минут до готовности.

    • Блюдо получается сочным и ароматным, при этом прекрасно сочетается с гарниром из овощей.

    2. Куриная запеканка

    Ингредиенты:

    • Куриное филе 1 кг
    • Творог 300 г
    • Лук 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Отруби или панировочные сухари 2 ст. л.
    • Томатный соус 2 ст. л.
    • Соль и перец по вкусу

    Пошаговый рецепт:

  • Часть филе нарезать, остальное перекрутить с творогом на мясорубке.
  • Лук нарезать и обжарить с тертой морковью до золотистости.
  • Смешать мясо, овощи и приправы, добавить яйцо и перемешать.
  • Выложить в форму и запекать при 180C около 40 минут, затем смазать томатным соусом и снова поставить в духовку на 10 минут.

    • Эта запеканка порадует всю семью своим насыщенным вкусом и текстурой.

    3. Курица с овощами на сковороде

    Ингредиенты:

    • Окорочка 3 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Замороженная овощная смесь 400 г
    • Томатная паста 50 г
    • Соль и перец по вкусу

    Пошаговый рецепт:

  • Окорочка нарезать и обжарить на сковороде.
  • Добавить нарезанный лук и обжаривать 3 минуты.
  • Добавить картофель, замороженные овощи и тушить, добавив разведенную томатную пасту.
  • Тушить на медленном огне до готовности.

    • Подавайте с легким овощным салатом для идеального ужина.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Craftburger76.ru