Три простых ужина за 15 минут: быстро, вкусно и полезно

Три простых ужина за 15 минут: быстро, вкусно и полезно

Скоростные рецепты на каждый день — это всегда актуально, особенно когда времени катастрофически не хватает. Эта подборка удивит разнообразием и легкостью приготовления, ведь все три блюда требуют максимум 15-20 минут на активное время у плиты. Они не только быстро готовятся, но и идеально подойдут для семейного ужина.

1. Куриные ножки с брокколи

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 800 г
  • Брокколи — 500 г
  • Молоко — 400 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Приправа для курицы — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 50 г
  • Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт:

  • Куриные ножки натереть солью и приправой, добавить немного масла, перемешать и оставить мариноваться 15 минут.
  • Морковь нарезать кольцами, брокколи разделить на соцветия.
  • В форме для запекания выложить овощи, сверху разместить курицу и залить молоком.
  • Запекать в духовке при 220°C около 40 минут до готовности.
  • Блюдо получается сочным и ароматным, при этом прекрасно сочетается с гарниром из овощей.

    2. Куриная запеканка

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 1 кг
    • Творог — 300 г
    • Лук — 2 шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Отруби или панировочные сухари — 2 ст. л.
    • Томатный соус — 2 ст. л.
    • Соль и перец — по вкусу

    Пошаговый рецепт:

  • Часть филе нарезать, остальное перекрутить с творогом на мясорубке.
  • Лук нарезать и обжарить с тертой морковью до золотистости.
  • Смешать мясо, овощи и приправы, добавить яйцо и перемешать.
  • Выложить в форму и запекать при 180°C около 40 минут, затем смазать томатным соусом и снова поставить в духовку на 10 минут.
  • Эта запеканка порадует всю семью своим насыщенным вкусом и текстурой.

    3. Курица с овощами на сковороде

    Ингредиенты:

    • Окорочка — 3 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Картофель — 4 шт.
    • Замороженная овощная смесь — 400 г
    • Томатная паста — 50 г
    • Соль и перец — по вкусу

    Пошаговый рецепт:

  • Окорочка нарезать и обжарить на сковороде.
  • Добавить нарезанный лук и обжаривать 3 минуты.
  • Добавить картофель, замороженные овощи и тушить, добавив разведенную томатную пасту.
  • Тушить на медленном огне до готовности.
  • Подавайте с легким овощным салатом для идеального ужина.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Топ

      Как правильно выбрать сало для засолки: секреты вкусного домашнего деликатеса
      Как создать идеальный салат: секреты мастерства
      Индейка или курица: что выбрать для праздничного стола?
      Зачем старую терку сохранять: неожиданные преимущества привычного кухонного инструмента
      Супы, которые согреют душу
      Перечная мята: секрет здоровья и красоты ваших волос
      Изысканная красная рыба: секреты быстрой засолки для настоящих гурманов
      История салата «Оливье»: от царских застолий до современных традиций
      Суп с галушками и овощами: быстрый рецепт на каждый день
      Идеи для заготовок из кабачков для зимы
      Ароматное овощное рагу с индейкой: вкусный рецепт на каждый день
      Творческий подход к сэндвичам: 10 оригинальных идей для пикника и ужина
      Оливковое масло: священное наследие древности в культуре и медицине
      Китайский рыбный суп с тофу: вкус детства в вашей тарелке
      Суд приостановил деятельность Stage StandUp Club на 30 дней
      Как выбрать качественные консервы: на что обратить внимание
      Нежная творожная запеканка: простой рецепт для всей семьи
      Ник Кэссиди принес «Citro?n» первую победу в Формуле E в Мехико
      Сладкие моменты радости: как правильно взбодриться на работе
      Газировка и здоровье почек: Когда угроза становится реальностью?

    Лента новостей