Рисовая каша с мясом, морковью, луком и разнообразными овощами, приготовленная в мультиварке, станет не только сытным, но и ароматным блюдом для всей семьи. Этот рецепт позволяет использовать различные виды мяса — свинину, говядину или курицу — и добавлять столько овощей, сколько душе угодно, включая сладкий перец, кабачок и помидоры.
Базовый рецепт
Необходимые ингредиенты:
- Рис — 2 стакана;
- Мясо (свинина, говядина или курица) — 300 г;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Овощи на выбор (стручковая фасоль, сладкий перец, кабачок, помидоры и др.) — 200–300 г;
- Вода — 3 стакана;
- Растительное масло — 1–2 ст. л.;
- Соль, перец, специи — по вкусу;
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения.
Этапы приготовления:
Полезные советы
- Для рассыпчатой каши выбирайте длиннозерный рис, для более вязкой — круглый.
- Замочите рис на 20–30 минут перед готовкой для более быстрого приготовления.
- Используйте бульон вместо воды для более яркого вкуса.
- Добавьте чеснок, специи или томатную пасту для нового уровня вкуса.
- Подайте с свежими овощами, такими как огурцы или помидоры, для яркости.
