Необычная закуска для настоящих гурманов: секрет "Николашки"

Согласно легенде, Российский император Николай I обожал закусывать лимончиками, когда поднимал тост с крепким коньяком, который ему предложили во время визита во Францию. Рецепт закуски, получивший название Николашка, идеально гармонирует с алкогольными напитками благодаря своему сочетанию кислого, сладкого и горького вкусов.

Ингредиенты

• Лимон 1 шт.
• Кофе мелкого помола (или растворимый) 1 ст. ложка
• Сахар 1 ст. ложка

Время приготовления: 10 минут.

Приготовление

Для начала лимон следует тщательно промыть и обсушить. В качестве кофе можно использовать как растворимый, так и черный мелкого помола, что добавит оригинальности.

Далее лимон необходимо нарезать тонкими кружочками, предварительно устранив косточки, чтобы они не испортили текстуру закуски.

На каждую ломтик лимона щедро насыпается смесь кофе и сахара, придающая закуске особый аромат и вкус, который идеально дополняет крепкие напитки. Эта закуска не только вкусная, но и очень быстрая в приготовлении, что делает ее отличным выбором для любого застолья.

Приятного аппетита! Но не забудьте о мере!