Новый взгляд на классические блюда: самые интересные «шубы» для праздника

Скоро загремит бой курантов, и пора задуматься о праздничном меню! Новый год на пороге, и на кухне уже кипит работа. Сложные блюда? Не переживайте! Интернет полон идей, и здесь собраны самые яркие варианты для шубы, которые не оставят равнодушными ваших гостей.

Необычные рецепты для праздничного стола

Традиционная селедка под шубой отходит в прошлое, уступая место оригинальным идеям. Вот несколько интересных интерпретаций этого известного блюда:

1. Сельдь под шубой заливная от Марины Бахаревой

Необычная муссовая шубка превратит привычный салат в яркое кулинарное произведение искусства. Приготовление займет всего 35 минут, а дальше салат остынет в холодильнике, пока вы готовите другие блюда.

Ингредиенты:

• 350 г картофеля
• 2 луковицы
• 450 г сельди
• 50 г моркови
• 5 яиц
• Майонез по вкусу
• Укроп для украшения

Для заливки:

• 25 г быстрорастворимого желатина
• 100 мл воды
• 500 г вареной свеклы
• 200 г жирной сметаны
• 100 г майонеза
• Соль и горчица по вкусу

Сложите все ингредиенты слоями и залейте муссовой заливкой из свеклы и желатина.

2. Роллы Сельдь под шубой от Светланы С.

Современный подход к подаче салат в виде роллов. Такой вариант точно привлечет внимание.

Ингредиенты:

• 100 г филе сельди
• 1 свекла
• 1 морковь
• 70 г твердого сыра
• 2 яйца
• 1 картофель
• 1 луковица
• 2 листа нори
• Майонез по вкусу

Приготовьте овощи, заверните их с сельдью в нори и вот вам кулинарный шедевр!

3. Сельдь в бальном платье от Татьяны

Этот салат поражает своим оформлением стильная подача запомнится всем гостям.

Ингредиенты:

• 1 сельдь
• 2 свеклы
• 3-4 моркови
• 3-4 картофелины
• 5 яиц
• 1 луковица
• 1 яблоко
• Зелень и майонез по вкусу

Следуйте рекомендациям Татьяны для создания этой красоты и не забудьте про домашний майонез!

Праздничная атмосфера с оригинальными подачами

Эти блюда не только разнообразят ваше меню, но и станут ярким акцентом на столе. Предложенные рецепты безопасно можно использовать как основу для творчества.

Вы также можете поделиться своими находками и ваши идеи помогут создать уникальные шедевры в кулинарии!