Ресторан Александра Ежова меняет название на «Эсквайр»

Ресторан Александра Ежова, расположенный по адресу Пермская, 33, вновь обновил свое название, теперь он именуется Эсквайр. Ранее, до прошлого года, заведение носило название Гедонист.

Новый облик и концепция

Гедонист, который в 2023 году открыл свои двери для гостей, предоставляет 75 посадочных мест и уникальную атмосферу с открытой кухней. Здесь подают блюда в стиле Mediterrasian это оригинальное сочетание итальянской и японской кухни с авторским подходом.

Опыт шеф-повара

Александр Ежов, стоящий во главе данного заведения, имеет более чем 20-летний опыт на ресторанном рынке Перми. Он прославился как шеф-повар таких известных ресторанов высокой кухни, как Les Marches, La Bottega и Interview. Его мастерство и кулинарные инновации продолжают привлекать внимание гастрономов и ценителей качественной еды.

Изменения и ожидания

Смена названия на Эсквайр свидетельствует о стремлении ресторана не только сохранить, но и развить свои традиции, предлагая гостям что-то новое и интересное. Посетители могут рассчитывать на уникальные кулинарные впечатления и высокий уровень сервиса, сообщает канал.