Простой способ испечь хлеб на сковороде: наслаждайтесь без духовки

20 февраля 2026, 18:14

Каждый мечтает о домашнем хлебе с невероятным ароматом, но часто кажется, что достичь этого могут лишь профессионалы. Теперь же существует способ приготовить аппетитный хлеб на сковороде всего за час, и без необходимости духовки!

Почему всё больше людей выбирают хлеб на сковороде?

В условиях современного ритма жизни многие сталкиваются с нехваткой времени для приготовления пищи. Пекарное искусство требует немало усилий и умений, но хлеб на сковороде предлагает быстрый и эффективный способ, который популяризировался среди домохозяек. Этот метод не только экономит время, но и предотвращает перегрев кухни в летние дни.

Кто попробовал готовить хлеб на сковороде? Делитесь своими находками в комментариях ваша история может вдохновить других!

Необходимые ингредиенты для домашнего хлеба

  • растительное масло
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сухих дрожжей
  • 70 г жареных семечек
  • 500 г пшеничной муки
  • 370 г тёплой воды

Метод выпекания без духовки имеет свои корни в народных традициях, когда хлеб готовили в очаге или на горячих камнях. Сегодня же рецепты хлеба на сковороде не только стали настоящим открытием, но и вызвали огромный интерес среди кулинаров в интернете.

Пошаговое руководство по приготовлению

Следуя простым шагам, можно создать идеальный хлеб:

  • Обжарьте семечки до золотистой корочки.
  • Смешайте муку, сахар, соль и дрожжи в глубокой миске.
  • Добавьте тёплую воду и замесите мягкое тесто.
  • Вмешайте обжаренные семечки.
  • Поместите тесто в смазанную маслом миску и накройте полотенцем, оставив в тепле на 1 час для подъёма.
  • Подготовьте сковороду, смазав её маслом и застелив пергаментом.
  • Выложите тесто, распределяя его по сковороде, и оставьте на 30 минут для второго подъёма.
  • Готовьте на минимальном огне под крышкой 1 час, затем переверните хлеб, готовьте ещё 30 минут.
  • Дайте хлебу остыть на решётке перед нарезкой.

    • Этот процесс откроет двери к новым кулинарным приключениям. Не бойтесь экспериментировать с добавками, будь то сыр, специи или свежие травы. Каждый кусочек вашего теста это шанс создать что-то уникальное!

    Источник: Вкусно Вкусно
    Больше новостей на Craftburger76.ru