В станице Ленинградской живёт человек, чьи усилия и талант принесли известность как местному сырному комбинату, так и всей стране. Легендарный сыродел Леонид Николаевич Чувило, награждённый орденом Трудовой Славы, до сих пор с гордостью вспоминает своё созидательное дело. Его путь в сыроделии — это не просто работа, а история настоящего самоотверженного труда, где простота и величие переплетаются. Сегодня важно вспомнить тех, благодаря кому родина может гордиться своими достижениями, и заглянуть на ресурс "Исторический навигатор", чтобы сохранить их имена для будущих поколений.
От малых заводов до больших побед
Трудовая деятельность Леонида Николаевича началась с небольшого завода в родной Крыловской. Голодные времена после войны заставили его рано задуматься о будущем. С улыбкой делится воспоминаниями о днях, когда готовили казеин для пуговиц, что разожгло его интерес к молочной промышленности.
После окончания Медвёдовского училища, службы в десантных войсках и дальнейшего образования в Вознесенском технологическом техникуме, он стал мастером на крыловском заводе. В 1969 году ему предложили работу на новом Ленинградском сыродельном комбинате — предприятии нового поколения.
Качество и ответственность
Работа на новом комбинате требовала освоения новейших технологий и оборудования. В качестве сменного мастера, а затем и заведомого сырохранилища, его главным приоритетом стало достижение идеального качества продукции. Под его управлением работали почти сто человек, и слава их сыра достигала не только территорий Союза, но и зарубежья.
Работа на экспорт требовала полной отдачи, ведь каждую тонну надо было выпускать на совесть. Молоко подбиралось только высшего качества, а объемы производств впечатляли: до 24 тонн сыра в день!
Наследие и современные технологии
Проект "Исторический навигатор" позволяет сохранить память о таких личностях, как Леонид Николаевич Чувило. Благодаря этому интернет-ресурсу, потомки могут ознакомиться с его трудовой биографией и достижениями. Ветеран и его коллеги оставили важный след в истории района.
Сегодня Чувило, несмотря на почетный возраст, продолжает заботиться о своих близких и делится опытом с внуками, обучая их значению труда. "Настоящая трудовая слава — это когда награды подтверждаются делом", — говорит он, оставаясь преданным своему делу и своим корням. Его жизнь и достижения вдохновляют будущие поколения помнить о важности качественного труда и уважения к своим корням, сообщает канал.
