Салат-торт с морской капустой, который приятно удивит

Забудьте об Оливье: этот салат-торт с морской капустой станет настоящим открытием для ваших гостей. Морская капуста, часто воспринимаемая как унылая еда, здесь раскрывается с новой стороны. Основанный на привычных ингредиентах, этот салат предлагает свежий, пикантный вкус и удивительную текстуру. А благодаря эффектной форме торта он станет настоящим украшением вашего стола. И самое главное его просто готовить!

Ингредиенты для салата

• Консервированная или маринованная морская капуста 1 банка (200-250 г).
• Средний картофель 2-3 шт.
• Яйца 2-3 шт.
• Колбаса или ветчина 150 г.
• Твердый сыр 100 г.
• Одна небольшая луковица.
• Чеснок 1-2 зубчика.

Приготовление

Начнем с маринования лука: нарезать его кубиками, добавить сахар, соль, уксус и воду, хорошо перемешать и оставить на 15 минут. Тем временем отварить картофель и яйца, нарезать их кубиками, натереть сыр, а колбасу порезать, пишет источник.

Теперь в одной миске смешать все ингредиенты: морскую капусту, маринованный лук (предварительно слив лишнюю жидкость), черный перец и измельченный чеснок. Заправить все майонезом и тщательно перемешать.

Чтобы создать эффектный салат-торт, стоит выкладывать ингредиенты слоями в глубоком контейнере. Каждый слой немного приминать и смазывать майонезом. Последовательность можно менять, но примерный вариант:

С помощью тарелки аккуратно перевернуть салат, убрав форму и пленку. Для лучшего вкуса оставьте на 1-2 часа в холодильнике перед подачей.

Советы по приготовлению

• Морскую капусту можно заменить крабовыми палочками для другого, но не менее вкусного варианта.
• Для украшения используйте свежую зелень или украшения из зеленого лука.
• Чтобы избежать избытка влаги, отожмите морскую капусту.
• При использовании магазинного майонеза добавьте немного горчицы или лимонного сока для улучшения вкуса.

Этот салат не только вкусный, но и интересный эксперимент, позволяющий внести новизну в привычные блюда. Попробуйте его приготовить, и уверенно удивите своих гостей!