Творожная запеканка — это классика, которая не оставит равнодушными не только детей, но и взрослых. Сегодня предлагается ознакомить вас с чудесным рецептом, который легко приготовить на любой кухне, сообщает канал.
Ингредиенты для приготовления
Для нашего десерта понадобятся:
- Простокваша — 1,5 литра
- Сахар — 1/3 стакана
- Мука — 200 граммов
- Сливочное масло — 180 граммов
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Ванильный сахар — 1/4 чайной ложки
- Сахарная пудра — для украшения
- Свежие фрукты (клубника, апельсины, киви) — по желанию для подачи
Подготовка и процесс выпекания
Для начала необходимо выделить густую часть простокваши. Для этого её следует аккуратно вылить в дуршлаг, предварительно застеленный марлей, сложенной в несколько слоёв, чтобы убрать лишнюю сыворотку. В результате должно получиться примерно 2 стакана густой массы. Если простоквашу не удаётся найти, вполне разрешено использовать белый йогурт, однако запеканка на основе простокваши получится более нежной и воздушной.
Теперь, когда все необходимые ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению:
После завершения процесса выпекания, готовую запеканку можно украсить сахарной пудрой и свежими фруктами, такими как клубника, апельсины и киви. Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться в комментариях впечатлениями о вашем опыте с творожной запеканкой!
