Ароматное овощное рагу с индейкой: вкусный рецепт на каждый день

Индейка это не только вкусный, но и полезный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких блюдом, полным аромата и сочности. Её мясо готовится быстро, а в сочетании с овощами создаёт настоящую кулинарную симфонию, сообщает Рецепты от 7dach.

Основные ингредиенты

• Индейка 200 г
• Картофель, варёный 2 шт.
• Капуста 250 г
• Спаржевая фасоль 100 г
• Томатный сок 0,5 стакана
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Розмарин веточка
• Растительное масло по необходимости

Как приготовить

На разогретой сковороде обжарьте кусочки индейки с луком и натёртой морковью. Индейка готовится достаточно быстро, поэтому не стоит терять время. Если у вас уже есть варёный картофель, нарежьте его небольшими кусочками и добавьте в сковороду, вместе со спаржевой фасолью.

Молодую капусту нарежьте и также отправьте в сковороду. Влейте томатный сок и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и тушите до желаемой степени мягкости капусты и фасоли. Если вам нравится лёгкая хрустинка, готовьте около 10 минут.

Блюдо готово к подаче! Ваше овощное рагу с индейкой станет настоящим хитом на столе. Приятного аппетита!