Почему в ресторане The Бык овощной соус — главное блюдо?

Вступление: Как попали в The Бык

Обычный вечер в компании друзей, когда мысли о шопинге были отброшены, а на повестке дня всего лишь стремление попробовать лучшее мясо. Выбор пал на ресторан с провокационным названием The Бык, авторитет которого вызвал споры среди знакомых.

При входе поражает современный интерьер и едва уловимый дымный аромат. Звуки встречающих гостей смешиваясь с живой кухней создают атмосферу оживления, не давая забыть о сути заведения.

Почти уникальное облегчение: несмотря на праздничные дни, нам предложили просторный стол на три часа. Возможно, удача сопутствовала этим уикендом.

Философия цен: Реальность vs. Мифы

На входе озадачивает обилие предложений: Все по 350 рублей. Примечание уточняет, что текущая цена поднялась до 400 рублей, но давайте разберем меню более подробно:

• 400 рублей: разнообразные салаты, супы, десерты и бургеры.
• 400-700 рублей: альтернативные стейки, стейки из лосося и томлёная говядина.
• 650-1800 рублей: комбо-позиции и премиальные куски мяса.

На первый взгляд, низкая цена на вход вполне справедлива, однако ностальгия по старым ценам уже снедает ум.

Вкусный лимонад и оценки блюд

Воду предлагает лимонад Малина-Маракуйя его красивый цвет и оформление приятно удивляют. Хотя запаху явно не хватает клубники, он приятно освежает, и для запивания мяса подходит. Первую пятерку вечера можно считать заслуженной.

Когда же приходит очередь классического борща, ожидания начинают смешиваться с разочарованием. Он оказался еле теплым, а встреченные черные кончики овощей наталкивают на мысль о несоответствии стандартам заведения. Вкус получается кисловатым, и лишь щепотка сметаны спасает его от полного провала.

Комаром нависает Том-Ям, который также не теряет шансов на разочарование бульон бледен, а рис слипшийся не радует глаз. Есть в этом лишь креветки, которые добавляют всей комбинации хоть какую-то эстетику.

Чудом остается бургер The Бык, заслуживший всеобщее восхищение за сбалансированность и вкус вот где действительно можно отметить качество мяса и теста.

Заканчивает вечер шоколадный фондан с шариком мороженого, оставивший прекрасное послевкусие и ощущение завершенности.

Впечатления и атмосфера

Счета подводят итоги: около 2700-2800 рублей за полноценный ужин с десертом. Обсуждая атмосферу, стоит заметить, что ресторан из-за своей популярности толчется от людей, а время посещения строго ограничено.

Несмотря на некоторые упущения, целиком вечер проходит довольно успешно. Ресторан The Бык оставляет после себя смешанные чувства, но привлекает своей демократичностью и разнообразием, что может подойти многим гурманам.