Вступление: Как попали в «The Бык»
Обычный вечер в компании друзей, когда мысли о шопинге были отброшены, а на повестке дня всего лишь стремление попробовать лучшее мясо. Выбор пал на ресторан с провокационным названием «The Бык», авторитет которого вызвал споры среди знакомых.
При входе поражает современный интерьер и едва уловимый дымный аромат. Звуки встречающих гостей смешиваясь с живой кухней создают атмосферу оживления, не давая забыть о сути заведения.
Почти уникальное облегчение: несмотря на праздничные дни, нам предложили просторный стол на три часа. Возможно, удача сопутствовала этим уикендом.
Философия цен: Реальность vs. Мифы
На входе озадачивает обилие предложений: «Все по 350 рублей». Примечание уточняет, что текущая цена поднялась до 400 рублей, но давайте разберем меню более подробно:
- 400 рублей: разнообразные салаты, супы, десерты и бургеры.
- 400-700 рублей: альтернативные стейки, стейки из лосося и томлёная говядина.
- 650-1800 рублей: комбо-позиции и премиальные куски мяса.
На первый взгляд, низкая цена на вход вполне справедлива, однако ностальгия по старым ценам уже снедает ум.
Вкусный лимонад и оценки блюд
Воду предлагает лимонад «Малина-Маракуйя» — его красивый цвет и оформление приятно удивляют. Хотя запаху явно не хватает клубники, он приятно освежает, и для запивания мяса подходит. Первую пятерку вечера можно считать заслуженной.
Когда же приходит очередь классического борща, ожидания начинают смешиваться с разочарованием. Он оказался еле теплым, а встреченные черные кончики овощей наталкивают на мысль о несоответствии стандартам заведения. Вкус получается кисловатым, и лишь щепотка сметаны спасает его от полного провала.
Комаром нависает Том-Ям, который также не теряет шансов на разочарование — бульон бледен, а рис слипшийся не радует глаз. Есть в этом лишь креветки, которые добавляют всей комбинации хоть какую-то эстетику.
Чудом остается бургер «The Бык», заслуживший всеобщее восхищение за сбалансированность и вкус — вот где действительно можно отметить качество мяса и теста.
Заканчивает вечер шоколадный фондан с шариком мороженого, оставивший прекрасное послевкусие и ощущение завершенности.
Впечатления и атмосфера
Счета подводят итоги: около 2700-2800 рублей за полноценный ужин с десертом. Обсуждая атмосферу, стоит заметить, что ресторан из-за своей популярности толчется от людей, а время посещения — строго ограничено.
Несмотря на некоторые упущения, целиком вечер проходит довольно успешно. Ресторан «The Бык» оставляет после себя смешанные чувства, но привлекает своей демократичностью и разнообразием, что может подойти многим гурманам.
