Салат под названием «Вчерашний» завоевал сердца гурманов благодаря своему непревзойденному вкусу и ситности. Несмотря на высокую калорийность, этот салат способен оставить желание наслаждаться им снова и снова, сообщает Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы.
Семейная шутка о названии «Вчерашний» скрывает под собой многовековую традицию итальянской кухни. Питательное блюдо, основой которого являются макароны, на самом деле имеет длинные корни, уходящие в Апеннинский полуостров. В процессе приготовления этого салата, его автор несколько раз экспериментировал с выбором пасты, но как бы ни выглядела форма — будь то «перья», «ракушки» или «бабочки» — вкус всегда оставался на высоте.
Салат «Вчерашний» с пастой, ветчиной и маринованными огурцами
Ингредиенты
(на 2 порции)
- 100 грамм готовой пасты (любая форма, кроме вермишели);
- 100 грамм ветчины;
- 1-2 маринованных огурца;
- Небольшой пучок свежей петрушки;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 чайная ложка русской горчицы;
- 1 чайная ложка соевого соуса;
- Полчайной ложки уксуса 6%;
Приготовление салата «Вчерашний»
Салат готов для подачи! Он идеально подойдет для завтрака или обеда, но на ужин его лучше не подавать. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь бюджетным, но вкусным блюдом!
