Творожный манник с клубникой — это идеальное решение для быстрого и вкусного десерта. Несмотря на то, что традиционные рецепты часто выглядят скучно, этот пирог способен удивить даже самых привередливых гурманов. Добавление творога и свежей клубники делает его не только более аппетитным, но и дает замечательную текстуру, пишет источник.
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Яйца – 3 шт.
- Сметана 20% – 100 г
- Сахар – 100 г
- Ваниль и щепотка соли
- Манка – 120 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Клубника – 200 г
Приготовление
Для начала необходимо объединить творог, сметану, яйца, сахар, ваниль и соль, а потом воспользоваться блендером, чтобы получить однородную массу. Далее, манку нужно смешать с разрыхлителем и добавить в творожную массу. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манка успела набухнуть.
Форму диаметром 20 см застелить пергаментом, выложить в ней тесто. Клубнику помыть, разрезать пополам и разложить сверху на пирог, срезом вверх. Выпекать манник в заранее разогретой до 180° духовке около 50 минут. После приготовления, дать пирогу остыть на решетке и присыпать сахарной пудрой.
Готовый манник станет отличным сопровождением к чаю и сможет удивить ваших близких своим замечательным вкусом. Приятного аппетита и до новых кулинарных встреч!
