Вкусная выпечка с начинкой: простой рецепт для домашнего чаепития

Ищете способ удивить близких аппетитной выпечкой? Представляем рецепт, который легко освоить, а результат просто восхитителен. Тесто, состоящее из муки, воды и соли, станет основой для слоистой и хрустящей выпечки, готовящейся всего за 40 минут.

Ингредиенты для теста и начинки

Для начала потребуется:

• Мука 400 г
• Вода или молоко 170 мл
• Соль по вкусу

Начинка может варьироваться по вашему желанию. Варианты:

• Творог 300 г
• Сыр 200 г
• Зелень (например, укроп или зеленый лук) 50 г

Приготовление шаг за шагом

1. Замесить тесто, разделить его на пять частей и раскатать в круги диаметром 15-20 см. Оставить на 10 минут в масле.

2. Приготовить начинку в нашем случае это картофельное пюре с сыром и зеленью.

3. Раскатанные кружки теста тонко вытягивать, добавлять начинку, затем аккуратно заворачивать рулет и складывать его в три раза.

4. Выпечку смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

5. После выпечки оставить под салфеткой на 15-20 минут, чтобы слоистая структура стала мягче.

Приятного аппетита к чаю!

Больше интересных тонкостей рецепта можно найти по этой ссылке, пишет источник.