Этот яркий десерт способен стать настоящей находкой для тех, кто считает калорийные угощения неотъемлемой частью сладкой жизни. Даже если тыква вам не по вкусу, попробовав этот рецепт, можно изменить свое мнение!
Доказать это готова не только автор, но и ее дочь, которая привыкла к более утонченным сладостям. Результат порадует даже самых привередливых гурманов. Неудивительно, что в следующем сезоне на даче планируется посадка тыкв — ведь такой десерт стоит того, чтобы готовить его снова и снова!
Тыква — универсальный ингредиент, который можно использовать в множестве блюд. Она отлично подходит как для десертов, так и для вторых блюд. Не забывайте о ее полезных свойствах: она полна витаминов и минералов, полезных для организма, особенно для печени. Итак, пора перейти к приготовлению этого чудесного десерта!
Как приготовить тыквенный десерт
Для тех, у кого нет мультиварки, стоит знать, что данный рецепт легко адаптируется под обычную сковороду или сотейник. Это особенно актуально в период поста или когда вы стремитесь поддерживать здоровое питание, сообщает Дзен-канал "Вкусная копилка: рецепты для начинающих ".
Для рецепта понадобятся:
- 300 г тыквы
- Кокосовая стружка
- Молотая корица
- Орехи, изюм, сухофрукты
- Корень имбиря
- Мед или растительное масло
Шаги к созданию десерта
Первым делом, тыкву нужно очистить от семян и нарезать на дольки. При желании, можно готовить ее и с кожурой — это только добавит интересный вкус, но процесс займет немного больше времени.
Далее, смазать чашу мультиварки (или сковороды) маслом, положить нарезанные дольки тыквы, стараясь выкладывать их плоской стороной вверх. Это поможет равномерно запечь все ломтики.
Для придания изысканного вкуса, натереть корень имбиря и распределить его по тыкве. Не забудьте добавить много корицы — так вы подчеркнете сладость блюда. Если нет жидкого меда, подойдет и его твердое состояние — просто немного распределите его по кусочкам.
В завершение, посыпьте десерт кокосовой стружкой и добавьте немного воды. Закройте мультиварку и установите режим запекания. Не дожидаясь сигнала, можно ориентироваться на аромат — это верный знак, что десерт готов. Орешками или изюмом дополните угощение, и наслаждайтесь удивительным вкусом!
