Запеченные яблоки – это простой и вкусный десерт, который идеально дополнит вечерний чаепитие. Они сладкие, ароматные и смогут удивить даже самого привередливого гурмана.
Идеальный выбор яблок
Для этого лакомства лучше всего подойдут яблоки сладких сортов. Удивительным образом они сочетаются с мороженым, создавая неповторимое вкусовое великолепие. Есть идеи улучшения рецепта? Делитесь своими мыслями в комментариях!
Необходимые ингредиенты
- Яблоки – 4 шт. (примерно 600 г);
- Сахар (белый или коричневый) – 50 г;
- Молотая корица – 1 ч. л.;
- Сливочное масло – 20 г;
- Изюм – 40 г;
- Орехи (пекан или грецкие) – 25 г;
- Вода – 180 мл;
- Мороженое – по вкусу.
Этапы приготовления
Первым делом, изюм необходимо залить кипятком и оставить на 15 минут. После этого воду следует слить.
Яблоки тщательно промойте под водой и аккуратно удалите сердцевину.
Объедините изюм с орехами и сахаром. Начинка готова!
Поместите яблоки в форму для запекания и наполните их приготовленной орехово-изюмной массой. На каждое яблоко положите небольшой кусочек сливочного масла.
В форму влейте воду и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около 20 минут. Яблоки будут мягкими и пропитаются сладким вкусом начинки.
Если хотите добавить изюминку, перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой – так он будет выглядеть еще более аппетитно!
